Zwei Teile Wasserstoff, ein Teil Sauerstoff: Kein Molekül kommt auf der Erde häufiger vor als H2O. Wasser gilt als das am besten erforschte Element – und bleibt dabei doch rätselhaft. So werden Wasser verblüffende Eigenschaften zugeschrieben, und nicht alle Experten, die sich dabei zu Wort melden, stammen aus der esoterischen Szene.
Jean Benveniste und der Memory Effekt
Der Immunologe Jean Benveniste prägte 1988 den Begriff des „Memory Effekts“, wonach Wasser ein Erinnerungsvermögen besitzt: Es könne die Information von Molekülen speichern, mit denen es einmal in Kontakt gekommen sei.
Masaru Emoto und die Vorliebe für Beethoven
Zu den kuriosesten Mythen um die Fähigkeiten von H2O zählt mit Sicherheit die Behauptung des Japaners Masaru Emoto, dass Wasser klare Präferenzen für klassische Musik zeige. Laut der Beschreibung seines Versuchsaufbaus beschallte er Wasser sowohl mit Heavy Metal als auch mit Beethoven-Sinfonien und fror danach die Proben ein. Das Ergebnis: Wasser, das Heavy Metal Musik „gehört“ hatte, war zu keiner Kristallbildung mehr fähig. Bei der anderen Probe dagegen zeigten sich wunderschöne Eiskristalle. Mit Experimenten dieser Art traf Emoto den Zeitgeist: Seine Bücher über ein Wasser „mit Bewusstsein“ erzielten weltweit Rekordauflagen.
Johann Grander und die Wasserbelebung
Dass Wasser und seine Eigenschaften immer noch ein großes Rätsel für die moderne Wissenschaft darstellen, zeigt das GRANDER® Wasser aus Österreich. Sein Name geht auf den Tüftler und Erfinder Johann Grander zurück. Was 1979 in einer Garage in Tirol seinen Ursprung nahm, geriet schnell zum „Geheimtipp“ und kommt heute in vielen Hotel- und Restaurantbetrieben, in SPA & Wellness-Anlagen und daheim bei privaten Kunden zum Einsatz. Noch vor Jean Benveniste war Grander vom „Memory Effekt“ des Wassers überzeugt und entwickelte ein technisches System, um die Struktur von Wasser zu verändern und aus Leitungswasser „belebtes Wasser“ mit wohltuenden Eigenschaften zu schaffen. Bis heute können Wissenschaftler nicht erklären, WIE es funktioniert, aber DASS es funktioniert, zeigt die große Beliebtheit von GRANDER®. Die Jahresumsätze des Familienunternehmens liegen im unteren zweistelligen Millionenbetrag.
